Обучение персонала

Полноценное обучение персонала:

  • Индивидуальный подход в обучении персонала в соответствии с концепцией проекта.
  • Обучение в профессионально-оборудованном классе или вашем заведении.
  • Обширная программа обучения нашими специалистами:
    • изучение оборудования, барного инвентаря, посуды и т.д.
    • мастер–классы по приготовлению коктейлей
    • изучение ассортимента барной карты: история напитков, способы подачи, температура хранения, время отдачи и т.д.
    • тренинги по продажам
    • контроль качества работы персонала
    • психологические аспекты работы: разбор проблемных ситуаций, обучение коммуникативным навыкам
    • формирование заказов для оптимизации товарного остатка
    • проведение инвентаризации
    • санитарные и гигиенические нормы

Остались вопросы?

Напишите нам!